文 / 阿孚
以前念書的時候，老是羨慕日劇裡的主角可以帶美味的便當上學，暗暗期待著自己也能帶媽媽做的便當去學校。可惜的是，一來媽媽對於做便當這件事沒什麼熱情（每天做完晚餐應該就累癱了吧！），二來從幼稚園開始一路到高中，每天都有學校的營養午餐可以吃，自然沒什麼機會可以帶便當了。直到大學畢業、搬離宿舍之後，開始帶阿嬤的愛心便當上班，才有種「原來這就是帶便當啊！」的奇特感覺。
打開便當前，總是緊張又期待，今天的便當裡會有什麼？
《きょうのおべんとう なんだろな》這本小書就是在說這樣的心情。小男孩和動物們到原野上野餐，肚子好餓喔！大家紛紛拿出自己的便當，今天的便當裡有什麼？拉開包巾、掀開盒子，是蜂蜜、麵包、馬鈴薯、紅蘿蔔、魚、飯糰和葉子，每個人的便當都不一樣耶，哇！大象的便當竟然是 20 根香蕉和 3 顆高麗菜！
吃和玩是孩子們最感興趣的話題，岸田衿子的簡潔故事搭配山協百合子的可愛插圖，讓人忍不住也想要準備美味的餐點去野餐！
食物主題的繪本實在太受孩子喜愛了！Kodomomoe 雜誌就曾做過「便當繪本」的專題，介紹許多和飯糰、遠足、便當有關的繪本，令人食指大動。書中內容不僅呈現了日本的飲食文化，也很貼近孩子的日常生活。
像是小西英子的《おべんとう》，從一個空白的便當盒開始，依序盛入白飯、肉丸子、玉子燒、章魚造型小熱狗、花椰菜、紅蘿蔔，還有馬鈴薯沙拉，然後在白飯上灑一點黑芝麻，再放進一顆草莓當點心，最後用布巾將便當包起來，就完成了。
台灣的孩子可能比較少見到，但這卻是日本家家戶戶常見的廚房風景呢！
而和做便當正好相反，《ぼくのおべんとう》、《わたしのおべんとう》這兩本書則是一口一口把便當吃掉，兩本的書名翻成中文都是「我的便當」，但藍色封面是以小男孩的語氣為第一人稱，粉紅色封面則是以小女孩的口吻為第一人稱，便當的菜色不一樣，吃便當的心情也很不一樣！仔細一瞧，封面上就設計成便當的樣子，好像在對讀者說：「快打開來看看吧！」。
同樣都是以「便當」為主題，作家們卻能創作出千變萬化、各具巧思，卻又貼近生活經驗的作品，真是不得不佩服創作者的心思。也讓帶便當、吃便當這件「例行公事」變得更有意思了。
看了之後，是不是都想自己動手做便當了呢？
今年夏天搬家之後，我開始有了自己專屬的廚房，不僅展開了下廚修行之路，也開啟了每天準備便當的挑戰。下班之後還要花時間準備飯菜雖然很累，但也有許多收穫與好處，像是：
● 中午不用外出購物，省下了排隊的時間。
● 能夠自由決定想吃的菜色與份量，不浪費。
● 自行決定使用什麼食材與烹調方式，安心又健康。
● 能夠享受下廚的樂趣，累積做菜的經驗。
● 挑戰新菜色，舒壓又有成就感。
便當完成之後，再用喜歡的布巾包起來，多可愛！不管是早上出門上班的時候拎著走，或是中午準備開飯的時候，看了都會心情特別好。（還會一直想起繪本裡的可愛插圖唷～）
也因為做便當的關係，開始會思索「怎麼搭配才均衡？」、「要煮哪些菜色，口味才不會重複？」，買菜時也會思考「這個材料可以用在哪些菜色上？」、「剩下的一半可以做成什麼菜呢？」等，讓「今天的便當裡有什麼？」不只停留在期待與品嚐的階段，也提升到動腦想、動手做的樂趣。今後，也要繼續朝著便當小廚娘的路前進，期待某一天和朋友一起帶便當去野餐（就和書裡的人物一樣）！
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ehonnohi 