天冷冷，讀繪本：《てぶくろ》配香料熱紅酒

文 / 阿孚

這兩天，寒流籠罩全台，天氣實在是太冷了，戶外只有4~5度，創下了四十多年來的低溫紀錄，聽說連新店的山區都飄雪了，打開窗戶往遠處看，還真的一片白皚皚呢！不如就來讀關於下雪天的烏克蘭民間故事《手套》吧！

這本繪本的作者是艾烏格尼．M歐．拉裘夫，從圖畫中可以感受到濃厚的東歐風情。

東京童書店蠟筆屋創辦人落合惠子曾在《繪本屋的100個幸福處方》這本書裡提到《手套》這個故事，她寫著：「不論是先來或後到，彼此不排擠、不爭執，分享短暫的溫暖。這是烏克蘭的民間故事，一本讓人感到溫暖的繪本。朋友們，地球上的人類也想要擁有這樣的手套！」

這會是一則怎樣的故事呢？

一位老公公到森林裡散步，掉了一隻手套，小老鼠看手套好暖好舒服，於是用樹枝將手套架起來做成小窩，住了進去。陸陸續續地，森林裡的動物看到手套小屋，都想住進去，紛紛發出請求「讓我進去好嗎？」，小老鼠爽快地答應，於是愛跳的青蛙、長腿兔子、愛漂亮的狐貍、大灰狼、暴牙山豬……大家都來了！

書裡中不斷重複著一問一答：「是誰住在手套裡面呢？」「是貪吃的老鼠，你是誰？」「是誰住在手套裡面呢？」「是貪吃的老鼠和愛跳的青蛙，你是誰？」塞滿了那麼多動物之後，手套被大家擠得搖搖欲墜，最後來了一隻慢吞吞的熊，大家努力地擠啊擠，沒想到……老公公發現他掉了一隻手套，返回森林尋找，小狗叫個不停，所有的動物跑出手套逃回森林，神奇的手套又回到原本的樣子了。

仔細看，還可以看到作者精心為手套小屋畫上的改變唷！一開始，手套只平躺在雪地上，後來，小兔子在下方添了一些樹枝，還加上梯子，隨著動物逐漸增加，小屋還出現了前庭和煙囪，看起來越來越暖和。

網路上也有朗讀日文版繪本的影片，有興趣的不妨看一下。

忠實呈現版
https://www.youtube.com/watch?v=dBN87McWQHk

幫小動物配音版
https://www.youtube.com/watch?v=_KRoB1u8wLE

另外還有同一則故事改編的動畫（配音好俏皮，感覺真得好冷喔！）
https://www.youtube.com/watch?v=W0XNeurlmxg

繪本作家立本倫子也曾改編過這則故事。
不過這回卻將老公公換成了小男孩，結局也有點不同喔！

翻開蝴蝶頁，是美麗的雪花。

這是發生在嚴寒北國的一則故事，一位老奶奶和小男孩住在一塊，奶奶幫男孩織了一雙漂亮的手套，沒想到男孩卻在雪地裡玩耍時弄丟了其中一隻。

怕冷的動物們將手套當作溫暖的小窩，紛紛跑進手套屋裡取暖，還在裡面喝茶、玩撲克牌，甚至煮起了熱騰騰的燉菜（シチュー）。

大熊聞到了香味，也跑進來湊熱鬧，結果……

卻打了個超級大噴嚏！

夜裡，男孩在森林裡撿回了手套，高高幸興地回家和奶奶吃燉菜了！
（手套裡說不定也殘留著動物們煮燉菜的味道呢！）

小動物們擠在一起，互相挨著彼此的身體，身體暖暖、心也暖暖，是不是很有圍爐的氣氛呢？除了燉菜，還有一種食物也很適合天冷的時候煮來和大家分享，那就是經典的冬季飲料……


香料熱紅酒！

今天早上起床，哎唷！真的是冷極了，一鼓作氣離開被窩，趕緊跑向廚房翻箱倒櫃、翻找食材，準備先煮一鍋熱紅酒，網路上輕易就能查到數十種食譜，每個人喜歡的比例都不同，可以自己試試口味再做調配，底下是我自己喜歡的作法。

材料（一小鍋的份量，約2～3人份）：

1.紅酒（1/3 瓶）
2.水（150 cc）
3.細砂糖（約2～3大匙，可用蜂蜜或果醬代替）
4.柳橙、檸檬、蘋果、梨子、蔓越莓等水果（記得切片去籽）
5.新鮮果汁（金桔、柳丁或橘子）
6.丁香（3～5根）
7.八角（1顆）
8.月桂葉（1～2片）
9.肉桂棒（1/3根）
10.香料粉類如薑粉、肉豆蔻粉、肉桂粉（少許，依口味自行調整）
11.鹽巴（一小撮，沒加也沒關係）

步驟：

1.將香料、水果、水、果汁和一半的紅酒放入鍋裡加熱煮沸。
2.倒下剩下的一半紅酒，熱一下下、不要滾沸，關火。

小提醒：

1.煮太久會讓酒精揮發、酒味消失，香料味也會過重。
2.加水和果汁是為了讓熱紅酒不要太濃稠，糖則是平衡紅酒的苦味，我覺得甜一點比較好喝，建議不要少放，另外加一點有果肉的果醬也不錯（像是：鳳梨百香果）。
3.每次可以嘗試不同的水果，家裡有什麼就丟什麼進去，會讓每一次煮出來的熱紅酒風味不同。
4.煮出來的紅酒燉蘋果和水梨非常美味，別浪費了！
5.紅酒也可以換成白酒，兒童版的可以將酒精換成果汁，自己現榨比較健康。
6.煮好後放進保溫杯裡，熱熱喝才好喝。

丁香、肉豆蔻、月桂葉、八角、薑粉等香料，除了可以在賣場或中藥行取得，也可以在香料專賣店買到。試過幾次，抓到喜歡的比例之後，還可以自製罐裝或袋裝的香料糖，要煮熱紅酒時就很方便囉！

冷冷的天裡讀暖暖的繪本，喝熱呼呼的紅酒，挺過這次的寒流，春天就在不遠處了吧！